A kukorica csőpenészedése

2018. november 06. kedd
Oláh Margó
6543

A kukorica csőpenészedése

A kukorica hazánkban a legnagyobb felületen termesztett szántóföldi haszonnövény. Termesztésének sikeressége döntő mértékben befolyásolja szinte minden gazdaságban a növénytermesztés jövedelmezőségét. Növényvédelmében messze a gyomirtási költségek viszik a prímet, ugyanakkor évről évre növekszik az állati károsítók és a betegségek elleni védekezés fontossága és a reá fordított költség is.

A kukorica alapvetően nem tartozik a „beteg” növényeink közé. Ugyanakkor folyamatosan növekszik a termés mikrobiológiai, döntően gombás eredetű szennyezettsége, illetve fertőzöttsége miatt kialakuló bizonytalanság a piacon. Egyre több az olyan tétel, amely mikrobiológiailag kifogásolható, emiatt pedig ideig – óráig forgalomképtelen.

A szemes kukorica gombás eredetű megbetegedéséért, a csőpenészedésért felelős gomba fajok közül kiemelkedik a természetben szinte mindenütt előforduló Fusarium fajok jelentősége. A kukorica penészességével nem az a baj, hogy csúnya, hanem a benne levő gombatoxinok rendkívül egészségromboló hatása miatt az ilyen takarmányon nevelt állatok alig nőnek, sok esetben elhullanak, a bennük lévő toxinok pedig a tápláléklánc végén levő szervezetekben, azaz bennünk, emberekben halmozódnak fel.
A kukoricát támadó Fusarium fajok egy része (F. graminearum, F. culmorum) klasszikus biotróf parazitaként viselkedik és a bibeszálak útján fertőzi meg a csöveket. Ebben az esetben sokszor a teljes cső elpusztul, vagy a csúcs felől kiindulva a cső jelentékeny hányada elhal. Ezek a fajok messze a leghírhedtebb toxin termelők, de a mikotoxinjaik mellett sokszor termelnek narancsos – rózsaszín festékanyagot (aurofuzarin) és növényi hormonokat, pl. gibberellineket is. A hormontermelés hatására néha kicsírázhatnak a csőben a megfertőzött, de még el nem halt szemek.  
                                                      Fusarium graminearum súlyos kártétele (Fotó: Hertelendy Péter)

A fuzáriózist okozó fajok döntő hányada ugyanakkor gyengültségi és sebparazita életmódot folytat. A különböző rovarok, főképp hernyók rágása során kialakuló sebzések kiváló fertőzési kapukat nyitnak meg valamennyi faj számára. Sebzések útján még a klasszikus biotróf parazitaként viselkedő fajok is hatékonyabban fertőznek. Ugyanakkor a sebzéseken elinduló, eleinte finom fátyolra emlékeztető, később vaskos, nemezes szövedékké összeálló csőpenészedésben általában már egy kevésbé erős toxintermelő faj, a Fusarium verticillioides szokott dominálni.
A csőpenészedés hazánkban alapvetően sebparazitizmus útján alakul ki. A mindenütt gyakori kukoricamoly (Ostrinia nubilalis) és az egyes években – mint pl. idén is – szélsőségesen nagy egyedszámban jelenlévő gyapottok bagolylepke (Helicoverpa armigera) hernyók károsítása nyomán kialakuló sebfelületek fuzáriumos elfertőződéséről van szó. A védekezésnél tehát nem a gombák ellen kell a fő csapást irányítani, hanem a csöveket károsító lepkehernyókat kell minél nagyobb hatékonysággal elpusztítani.

Fusarium verticillioides fertőzés kezdeti tünete (Fotó: Hertelendy Péter)
Hertelendy Péter
Agrofil – SzMI Kft.
https://agrofil.hu/szakcikkek/a-kukorica-csopeneszedese?fbclid=IwAR1zcA4Crbzh8x1y5ZsMcgY0zgRR_tBgut7pKv1a3vRbjC33in2MqkZG8BQ  

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

Termékkereső

Cikkajánló

Gyors, egyszerű

Gyors, egyszerű állattszállításA Fliegl cégcsoport tovább bővítette...

Bővebben...

Precíziós műhely

AgroFIELD Precíziós Műhely a PregánA precíziós gazdálkodás előnyei mindenki...

Bővebben...

Nem kell engedély...

Nem kell engedély a gyümölcsös telepítéséhez, elég ha...

Bővebben...

Szívesen vezetnél...

Szívesen vezetnél egy Triotrac-et?Látogass el standunkra az AGROmashExpo-n (A...

Bővebben...

A mobil tárolás új korszaka

Beton legó, súly támfalak, térelválasztó falak, depók, épület oldalfalak...

Bővebben...

Gyümölcsök tárolási gondjai

Gyümölcsök tárolási gondjaiA napfényben és vitaminokban szegény tél során...

Bővebben...

Helyspecifikus gazdálkodás

Management zónák éles határvonala egy szigetközi táblánA jelenség országszerte...

Bővebben...

Az új CrossCutter Disc

Az új Väderstad CrossCutter Disc hatékonyan teljesít a modern gazdalkodás...

Bővebben...

kiemelt AJÁNLATOK