Befektetés az egészségbe

2020. május 26. kedd
Oláh Margó
28788

BEFEKTETÉS AZ EGÉSZSÉGBE
 SAVANYÚ KÁPOSZTA AHOGY SZÜLEINK KÉSZÍTETTÉK
Emlékeztek-e, hogy nagyszüleink esetleg szüleink hogyan készítettek régen savanyú káposztát? Sajnos amit ma lehet kapni a boltokban de még a piacon is az már bizony nem az amit régen otthon úgymond ,,betapostak". Magától szépen erjedt, besavanyodott. Hát ilyen a fermentálás. Én ma is így készítem a káposztát.
MIÉRT KELL HOGY VISSZATÉRJÜNK NAGYSZÜLEINK ÉLETMÓDJÁHOZ? A fermentálásnál tejsavbaktériumok szaporodnak el, Ő a Lactobacillus acidophilus. Az egyik fajta jó baktérium ami bennünk lakozik. Több száz hasznos baktériumfaj él bennünk, melyek megvédenek bennünket a különböző betolakodók ellen. Ha ők nincsenek akkor bizony nagy bajban vagyunk. Néhányat már ismerünk. Nézzük meg melyik hol található és mi a feladatuk?
BIFIDOBAKTÉRIUM BIFIDUM – bélrendszer, száj és hüvelyben találhatók
Főbb szerepe- a veszélyes mikrobák letelepedésének megelőzése
- az általuk elfoglalt helyen nem szaporodnak el az élesztőgombák
- elősegítik a megfelelő savszint fenntartását
- előállítják a B-vitaminok egy részét
- segítik a máj méregtelenítő munkáját
LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS – fő területe a vékonybél, szájban hüvelyben
Főbb szerepe – tejsavat termelnek, így segítve a megfelelő környezet fenntartását az emésztéshez
- elősegítik a tejcukor (laktóz) emésztését mert ők termelik a laktáz enzimet
- elpusztítják a támadó baktériumokat
- lelassítják és ellenőrzés alatt tartják az élesztőgombákat
BIFIDOBAKTÉRIUM LONGUM – belek hüvely
Főbb szerepe – tej- és ecetsavat termelnek így megsemmisítik a támadó baktériumokat
- a csecsemők számára a súlynövekedést biztosítják, mert visszatartják a nitrogént
- megelőzik az ártalmas nitritek keletkezését a nitrátokból a gyomor- és bélrendszerben
- B-vitaminokat termelnek
- segítik a máj méregtelenítő munkáját
BIFIDOBACTÉRIUM INFANTIS – a csecsemők gyomor- és bélrendszerének lakói ( sokkal nagyobb számban vannak jelen az anyatejjel táplált csecsemőknél mint a tápszerekkel tápláltakéban
Főbb szerepe- ugyan az mint a bifidubactérium longumnak
LACTOBACILLUS BULGARICUS – átutazói a beleknek
főbb szerepe – antibiotikumokat termelnek
- növeli a tej és tejtermékek megemészthetőségét (laktáenzimet termel)
- tejsavat termelnek mint minden aminek a nevében ott a ,,lactobacillus”
- segíti a bifidobaktériumok letelepedését
ESCHERICHIA COLI – ezek a törzsek részt vesznek a K2-vitamin előállításában
- szabályozzák más baktériumok jelenlétét a bélben
Néhány törzsük betegséget okoz
HOGYAN TUDJUK MINDEZEKET PÓTOLNI? MEGMUTATOM. ÉRDEKLŐDNI: +36 30 316 2443
FERMENTÁLT ZÖLDSÉGEKET IS KÉSZÍTHETÜNK.
SZERVEZZETEK CSALÁDI, BARÁTI EGÉSZSÉG NAPOT!
FERMENTÁLÁS MELLETT MEGMUTATOM AZ IMMUNREDSZERED MŰKÖDÉSÉT.

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

Termékkereső

Cikkajánló

Az ideélis gép mulcsvetéshez

A PÖTTINGER TERRASEM mulcsvetési elv egyetlen gépben egyesíti a talajművelés,...

Bővebben...

Folyékony műtrágya szórófejek

Folyékony műtrágya szórófejből sokfélét lehet kapni. A Farmcenternél mi azt...

Bővebben...

Kertészeti üzemek korszerűsítése

VP2-4.1.3-20 Kertészeti üzemek korszerűsítéseA betakarítást követő...

Bővebben...

A talajművelési gyakorlat...

A talajművelési gyakorlat módosíthatja a szőlőtőkék alatti mikroszkopikus...

Bővebben...

Minőségi lazítók az Omikrontól!

Az OMIKRON KFT 1990. november 22-én lett alapítva, 100% - ban magyar családi...

Bővebben...

Egyenletes vetőmaglerakás

Egyenletes vetőmaglerakásA PÖTTINGER vetőgépek maximális alkalmazhatóságukkal,...

Bővebben...

Mobil ágaprító

T 73 traktorüzemű mobil ágaprítókAz RT 73 R kézi adagolású és RT 73 H a...

Bővebben...

Immunrenszer és a bélflóra

ORVOSI ELŐADÁS ÉS ÁLLAPOTFELMÉRÉS...

Bővebben...

kiemelt AJÁNLATOK