A titok...
A talajokat regenerálni kell!Annak érdekében, hogy nemzeti kincsünket, a termőtalajainkat jobb állapotban hagyományozzuk utódainkra, megújult szemlélettel, a re...
Egészség Pont
Kovászos
AZ ÉN KOVÁSZOS UBORKÁM Nálam 5 l üvegben van, amihez 3,5 kg uborka kell, kapor, 2 l víz, 60 g só. Rakhatjuk kisebb üvegbe is, a só mennyisége változik, kg/20g s...
Ősgabona terméktérkép fogyasztóknak
Ősgabona terméktérkép fogyasztóknakTérképen a hazai tönköly, alakor és tönke beszerzési helyekHa tönköly, alakor vagy tönke búzából készült kenyeret, lisztet va...
Tévhitek ellen
Tévhitek ellen, az egészséges táplálkozásért, a fenntartható jövőért – indul az Agrárgazdasági Kamara „Tények ízekre szedve” országos szemléletformáló kampányaA...
Talajegészségünk, a mi jólétünk.
Sok évvel ezelőtt, amikor a városból kertes házba költöztünk, nálam az első szempont az volt, hogy tavasztól őszig gyümölcsöt tudjunk szedni a gyerekeknek. Pers...
Tudatos vásárlás
A program nem mai keletű, de aktuális Ajánlom mindenki figyelmébeOktatási anyagok Kidolgoztunk egy komplex oktatási csomagot, amely a legfontosabb élelmis...
Ősgabona fajtákat...
Ősgabona fajtákat is aratnak az ökotermelőkPéter-Pál napjával megkezdődik a betakarítás időszaka. Az idei aratási időszak kezdetén a hazai termelésű, egészséges...
Befektetés az egészségbe
BEFEKTETÉS AZ EGÉSZSÉGBE SAVANYÚ KÁPOSZTA AHOGY SZÜLEINK KÉSZÍTETTÉKEmlékeztek-e, hogy nagyszüleink esetleg szüleink hogyan készítettek régen savanyú kápos...
Nagyszüleink egészségéről
Ezért volt ismeretlen a nagyszüleinknél az ételallergia A nagyszülők, dédszülők még hírből sem ismerték az ételallergiát. Mi volt más akkoriban és mi változott...
Az élőflóra jelentősége
Mikrobiom: mindenhol jelen van, és szinte mindenre hatással vanA bélben élő jótékony baktériumoknak az elfogyasztott táplálék megemésztésében és bizonyos vitami...
Ökogazdaságok
Ökotermelők http://www.biokultura.org/biogazdasagok/biogazdasag.htmlSzaporítóanyagokA növényfajok közül a zöldségfélék az Or...
Hogyan lehetek biogazda?
A döntés, – hogy biokertész leszek – alapos megfontolást követel. A biokertészkedés feltételezi a természetben előforduló, ható összefüggések ismeretét. Nem elé...